Las recetas ganadoras son originales y están hechas en base a productos tradicionales del país y todas incluyen a la yerba mate en su preparación destacándose su sabor en las mismas. Las recetas fueron juzgadas por Sabor, Viabilidad para realizarla, Originalidad, Creatividad, Materias Primas Regionales.
La provincia se suma a sus pares cuyanos con una propuesta que se distingue por su halo autóctono y su emblemático torrontés. Comenzó a desarrollar su propia Ruta del Vino que tendrá una extensión de 460 kilómetros, con epicentro en la localidad de Chilecito, donde se concentra el 75 por ciento de las bodegas.
En la ciudad de Nueva York, unamuestra basará todo su atractivo pura y exclusivamenteen el chocolate.Como dice Madelyn Miller, cuando quienes conocen algo del idioma inglés escuchanla frase CHOCOLATE BAR,lo primero que piensan es en su principal significado, una¨barra de chocolate¨
“Rutas del Vino de España” es un ambicioso proyecto de la Asociación de Ciudades Españolas del Vino (ACEVIN) que arrancó en 2001 y que reúne 17 Rutas del Vino. Impulsa la integración de los recursos y servicios de interés de una determinada zona vitivinícola para ofrecer productos de calidad y destinos turísticos, propiciando el desarrollo de actividades con el vino como protagonista, para lo que es necesaria la cooperación entre las empresas y la inversión pública y privada.
La Unidad de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía organiza el 1º Curso de Diseño y Organización de Rutas Alimentarias y Enoturismo con la participación de profesores de la propia Facultad de Agronomía de la UBA y de la Universidad Nacional del Comahue junto a expertos provenientes de España y de Colombia.
En el marco del proyecto de Rutas Gastronómicas, que se desarrolla en distintos puntos de Santa Cruz, se realizó el martes en esta capital el taller de "Técnicas culinarias con liebre". La iniciativa, organizada por la dirección de Turismo y Medio Ambiente de Río Gallegos y la Asociación Hotelera local, convocó a prestadores, trabajadores de Turismo y comunidad en general.
A fin de promover las bondades de la comida del departamento y atraer a más turistas, el Gobierno Regional de Piura comenzó la ejecución de una ruta gastronómica. La Gerencia de Desarrollo Económico en coordinación con hoteles y restaurantes de la ciudad, elaboran dicha estrategia. La niciativa permitirá a los visitantes conocer el proceso de la gastronomía local. (CPN Radio).
La Habana:Las diferentes formas que adquiere el trabajo comunitario integrado dependen, indiscutiblemente, de las necesidades de la comunidad y las proyecciones de los factores que la conforman. De tal manera, que cualquier institución -ya sea cultural, deportiva, de comercio o gastronomía- puede ser el motor impulsor de esta hermosa labor. Lo verdaderamente importante es el deseo de hacerlo.
Al este de Francia se ubica una ciudad llena de historia, paisajes, y, además, es la tierra del excelente descubrimiento "oro líquido". Una burbujeante investigación de la Lic Elisabet Leal.
Después de que la UNESCO negara a México la inscripción de la cocina mexicana como patrimonio cultural intangible de la humanidad en donde se incluiría a la cocina michoacana, el secretario de Turismo en Michoacán, Genovevo Figueroa Zamudio, señaló que se seguirá trabajando para preservar el patrimonio culinario del estado.
(Peru.com: 2005-8-7) El canciller Manuel Rodríguez Cuadros informó que se ha concluido con el proceso para registrar al pisco como denominación de origen peruano. "Junto con el INDECOPI, hemos culminado con el procedimiento ante el Acuerdo de Lisboa y se ha otorgado el registro y certificación correspondiente", señaló.
El Gobierno junto a la Sociedad de Desarrollo Turístico de La Rioja, presenta "Destino Vino", el mayor evento de turismo enológico de España. Será en Riojaforum, Logroño, del 21 al 24 de abril y "será una gran fiesta sobre turismo del vino con varias salas temáticas".
De acuerdo con los estudios la vid silvestre desde el Himalaya hasta lo que es actualmente el territorio de los Estados Unidos. Cuando el hemisferio norte se cubrió de hielo, desapareció en gran parte. Sin embargo algunas plantas se salvaron...
El origen de la vid en América está ligado a la labor espiritual, ya que los sacerdotes necesitaban vino para celebrar la misa. Como la importación era difícil, junto a cada capilla los conquistadores preparaban un parral y un huerto que servía para abastecer sus necesidades.
Ashoka, organización de emprendedores con ideas creativas e innovadoras para resolver problemas sociales, premia a las cinco ideas más creativas y exitosas en recaudación de fondos o generación de ingresos. Hoy, después de varios siglos, una cultura ancestral llega para brindarnos una serie de productos novedosos y de excelente calidad.
Córdoba, Cruz del Eje se presentó el menú regional "Ruta del Olivo", taller ruta del olivo, recorrido por el paseo de artesanos y circuitos de la ciudad y el campo. Forma parte del Programa de Rutas Alimentarias Cordobesas, de la Agencia Córdoba Turismo y la Secretaría de Agricultura y Ganadería.
Propuesta Argentina que consiguió apoyo unánime de Legisladores de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, para el proyecto impulsado desde la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires que cuenta con el apoyo de las principales empresas yerbateras del país y de la Cancillería Argentina.
BERLIN (Reuters) - Un grupo de artistas alemanes presentó un salón estilo "Biedermeier" fabricado totalmente en chocolate y mazapán, con revestimientos, jarrones, cubiertos y fotografías de estos dulces.
A los ocho artistas en una fábrica de chocolate en Halle, en el este de Alemania, les llevó tres meses de trabajo y utilizaron 800 kilos de chocolate y 200 kilos de mazapán para terminar su creación, la primera de este tipo en Alemania.
"¡La habitación se ve lo suficientemente bien para comer!," dijo el viernes la portavoz de la fábrica Halloren, Nadine Schindler.
El salón fue decorado al estilo del siglo XIX, usualmente asociado con la moderación y el utilitarismo.
El proyecto formó parte de las celebraciones por el bicentenario de la fábrica de chocolates Halloren, que se atribuye ser la más antigua de Alemania.
* Durante septiembre, más de 150 de las más importantes bodegas del país visitarán las ciudades de Copenhague, Londres, Moscú, Oslo y Nueva York. TNT es el transporte oficial elegido para llevar 7.500 kilos de muestras y 5.000 botellas.
"...siempre que se aplica la lupa o el microscopio a un alimento, se descubre el fraude, la engañifa, sea en forma de hormonas, cárnicos añadidos a los piensos o benzopirenos nacidos del excesivo recalentamiento de la pulpa de aceituna; otras veces, los focos de pestes y pandemias animales provienen de importaciones clandestinas...
En el marco del proyecto de Rutas Gastronómicas, que se desarrolla en distintos puntos de Santa Cruz, se realizó el martes en esta capital el taller de "Técnicas culinarias con liebre". La iniciativa, organizada por la dirección de Turismo y Medio Ambiente de Río Gallegos y la Asociación Hotelera local, convocó a prestadores, trabajadores de Turismo y comunidad en general.
A fin de promover las bondades de la comida del departamento y atraer a más turistas, el Gobierno Regional de Piura comenzó la ejecución de una ruta gastronómica. La Gerencia de Desarrollo Económico en coordinación con hoteles y restaurantes de la ciudad, elaboran dicha estrategia. La niciativa permitirá a los visitantes conocer el proceso de la gastronomía local. (CPN Radio).
La Habana:Las diferentes formas que adquiere el trabajo comunitario integrado dependen, indiscutiblemente, de las necesidades de la comunidad y las proyecciones de los factores que la conforman. De tal manera, que cualquier institución -ya sea cultural, deportiva, de comercio o gastronomía- puede ser el motor impulsor de esta hermosa labor. Lo verdaderamente importante es el deseo de hacerlo.
Al este de Francia se ubica una ciudad llena de historia, paisajes, y, además, es la tierra del excelente descubrimiento "oro líquido". Una burbujeante investigación de la Lic Elisabet Leal.
Después de que la UNESCO negara a México la inscripción de la cocina mexicana como patrimonio cultural intangible de la humanidad en donde se incluiría a la cocina michoacana, el secretario de Turismo en Michoacán, Genovevo Figueroa Zamudio, señaló que se seguirá trabajando para preservar el patrimonio culinario del estado.
(Peru.com: 2005-8-7) El canciller Manuel Rodríguez Cuadros informó que se ha concluido con el proceso para registrar al pisco como denominación de origen peruano. "Junto con el INDECOPI, hemos culminado con el procedimiento ante el Acuerdo de Lisboa y se ha otorgado el registro y certificación correspondiente", señaló. 
El Gobierno junto a la Sociedad de Desarrollo Turístico de La Rioja, presenta "Destino Vino", el mayor evento de turismo enológico de España. Será en Riojaforum, Logroño, del 21 al 24 de abril y "será una gran fiesta sobre turismo del vino con varias salas temáticas".
Ashoka, organización de emprendedores con ideas creativas e innovadoras para resolver problemas sociales, premia a las cinco ideas más creativas y exitosas en recaudación de fondos o generación de ingresos. Hoy, después de varios siglos, una cultura ancestral llega para brindarnos una serie de productos novedosos y de excelente calidad.
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