Artículos en "Recomendaciones"

 

Premio

 

 

Nuevamente el Valle de Traslasierra, en la Provincia de Córdoba fue premiado por su excelencia en aceites de oliva virgen extra, en esta oportunidad con el Blend Arbequina-Manzanilla de SIERRA PURA cosecha 2010. El aceite de oliva virgen extra recibió el premio Prestigio de oro en Olivinus 2010, el concurso latinoamericano donde se eligen los mejores aceites de oliva del mundo.

 

 

Cocina Chilena

 

 

 

Destacada por su sabor y color, es producto de la combinación de la tradición indígena a lo largo de Chile, junto al aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos gastronómicos. Continuando con el ciclo de Cocina Latinoamericana, el Panamericano Buenos Aires Hotel & Resort presenta el Festival Gastronómico de Cocina Chilena.  Hasta el 10 de septiembre, el hotel invita a disfrutar de los sabores y los más exquisitos platos de la gastronomía chilena en el reconocido restaurant La Luciérnaga.

 

La propuesta Los Juncos LakeHouse funciona a orillas del Nahuel Huapi y combina romance e intimidad, aventura y belleza, exquisitez y confort.Con toda la gastronomía artesanal de su cocina, el primer hotel realmente boutique de Bariloche, acaba de lanzar una nueva propuesta para celebrar el Día de la Secretaria.

 

Gastronomia en Buenos AiresEn una tradicional esquina de Avellaneda, EL VIEJO CAÑÓN recupera los lugares familiares, el tiempo del almuerzo, el mozo que antes de sentarnos nos ordena nuestra comida porque conoce nuestros gustos y estados de ánimo, la sobremesa con los amigos. Los próximos miercoles de  mayo presenta al cantor Roberto Ayala acompañado por Los del Tango

100 % industria nacional para celebrar el Bicentenario. Sugar & Spice tiene los sabores más delicados y tentadores, creados con el cuidado de quien cocina para los suyos. Y lo hace así con recursos nacionales en su planta propia, cuidando cada detalle para que todo sepa como en casa.

Republica Checa
 

Se podrá disfrutar de un almuerzo buffet con platos típicos de la cocina checa, preparados de forma exclusiva por el Chef Kopáč. Hasta el Viernes 16 de Abril

Delicadezas
 

Los días libres en Pascuas bien justifican un paseo a Campana, a tan sólo 75 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires para disfrutar, entre otros atractivos, de las delicias de la patisserie  Sol de Mayo.

 
 
Recomendamos
 
 
 

Buenos Aires

 

A metros de la antigua calle del pecado sobre un adoquinado nuevo que recuerda tiempos que no volverán, ahí, en Tres Sargentos al 400 se encuentra Bárbaro. El lugar indicado para alimentarse en todo sentido.

Restaurante

 

El restaurante de campo Los Girasoles, en Carlos Keen, pone en practica los principios elementales de la solidaridad y la alimentacion humana: productos organicos, ambiente natural, anfitriones amigables, sabores perfectos y un hogar para chicos y jovenes de la zona.

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La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina continúa con las acciones enmarcadas en su Proyecto “FEHGRA en Acción COMUNITARIA”, que incluye entre otras tareas el amasado de pan dulces, que son entregados a las comunidades locales.

Un sueño negro y dulce para esperar a Papá Noel.

Algunos le sacan la fruta abrillantada, otros lo prefieren sólo con nueces o avellanas... pero quién no ha soñado con la idea de un pan dulce que sea puro chocolate...?

PresentacionLa prestigiosa empresa nacional dedicada a la producción y venta de quesos, jamones, panes, embutidos artesanales y bocadillos nacionales (elaboradas en las diferentes plantas de la empresa) e importadas de todos los países del mundo, está lanzando en el marco de su propuesta de Fiestas, la canasta de delicatesens La Scala. Ideal para obsequiar o para sugerir en la mesa de Navidad.

La primera jabonería gourmet, invita en sus tiendas a transportarse a otras épocas. Ahora Unicenter tiene la inspiración de 1942, los panes de jabón trabajados artesanalmente, los ingredientes de las antiguas despensas, los materiales nobles, las esencias naturales, los perfumes anteriores a las esencias sintéticas, la formalidad en el lenguaje, el buen trato, la iluminación calida, el terciopelo, la pasamanería, la herrería, todos elementos que rescatan los momentos de serenidad y paz del pasado y los traen a nuestras ajetreadas vidas modernas.

La Que Faltaba

 

 

LQF , conos hechos con masa de pizza crocante y rellenos completamente de mozzarella, con todas las combinaciones dictadas por la imaginacion, originales y muy bien presentados.  Ideal para compartir con amigos.

 

 

 

 

Astrid y Gaston

Para un mediodia dedicado a las madres, el chef Gaston Acurio ideó un menu comparable a un viaje por los sabores y las texturas del Peru, que rinde homenaje a los sagrados productos de la tierra y el mar.

Con toda la intensidad de las delicatesen artesanales y la tentación de sabores únicos. Sabores delicados y tentadores, creados con el cuidado de quien cocina para los suyos. Siguiendo esa idea es que para el Día de la Madre piensa en lo que más nos gusta y te propone crear "La cookie de sus sueños".

Encuentro

Ubicado a 15 km  de Chapelco, Paihuen es hoy una propuesta diferente en San Martín de los Andes.  La semana pasada contó con la visita de la reconocida chef Narda Lepes. Durante dos noches las cocinas de Caleuche y del Wine Bar fueron visitadas por las personas de la región que no quisieron perderse el menú la chef.

En un ambiente muy calido donde el buen gusto se dejó ver en cada rincón del salón donde se realizó el festejo del 6to aniversario del reconocido sitio online de "Guia Oleo", la propuesta que convoca a disfrutar de buenos sabores y que invita a opinar sobre las diversas opciones. Desde temprano los invitados degustaron de los sabores ofrecidos en una especie de kioscos que enmarcaron el encuentro y disfrutaron del catering de varios importantes restaurantes y de la música en vivo. Latitud 2000 conversó con Guy Nevo y Esteban Brenman, los creadores, quienes contaron el origen y trayectoria de la Guia.

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 La Pasionaria ahora con vinos...

 

Una propuesta de jabones artesanales con las esencias de tres de las cepas argentinas más reconocidas. La Pasionaria, la primera jabonería gourmet, está lanzando su nueva línea "Los Vinos de La Pasionaria": un estuche de 3 pastillas de jabones de 90 grs. más un libro de Cata, con la descripción de los tres jabones y espacio libre para catar hasta 21 vinos.

Cata de té

 

 

Unico, simple, exquisito y lujoso como es el té y con una impecable presentación de sus infinitos conocimientos acerca del te estuvo en Rosario Inés Berton. En un sala colmada de mujeres y hombres, la sommelier más importante de té de Argentina dio una charla acerca de este increíble mundo y enseñó a los presentes diferentes técnicas para degustar las hebras Premium de Tealosophy.

  NUGATON, desde siempre un clásico entre padres e hijos

 

Gracias a su excelente calidad y rico sabor, NUGATON se ha convertido en una golosina emblemática en Argentina, manteniéndose siempre vigente y querida por todos.

Con 60 años de trayectoria en Argentina, ha estado y sigue estando en esos momentos gratificantes y placenteros que se comparten entre padres e hijos, abuelos y nietos, como símbolo de esa unión y vínculo familiar. Por ello, NUGATON es y seguirá siendo “un clásico entre padres e hijos”.  

NUGATON es una oblea rellena de nougat y bañada en el más rico chocolate con leche, logrando un sabor inconfundible, que la hace una golosina ideal para todos esos paladares exigentes, que buscan disfrutar un momento muy placentero.

Actualmente se puede disfrutar en 3 sabores: “Chocolate con Leche” - el clásico, “Black” y “Chocolate Blanco”.

Y en 2 presentaciones según el momento: la clásica para consumo individual y su línea “Mini NUGATON” en bandejas ideales para compartir.

NUGATON “un clásico entre padres e hijos”.

 

“6º Encuentro de Chef en Altura”
 
 En un contexto ideal, con intensas nevadas en la Villa La Angostura y en el centro de esquí Cerro Bayo, se llevó a cabo el “Escorihuela Gascón 6º Encuentro de Chef en Altura”, que tuvo lugar entre el 10 y el 16 de agosto. La semana fue un verdadero éxito. Contó con una gran afluencia de público, que agotó los lugares disponibles, consagrando definitivamente al Encuentro de Chef en Altura como el evento gastronómico más importante de  la temporada invernal.

 Inés Berton

 

Un encuentro muy esperado con los aromas y sabores en un viaje único de historias y conocimiento. El próximo 10 de septiembre Inés Berton estará en Rosario para brindar un evento único: una cata muy especial de sus exclusivos blends en hebras y una charla magistral e íntima sobre el mágico, lujoso y sencillo mundo del té.  Será una tarde de degustación en un acuerdo perfecto con las exquisiteces de Eileen Schmidt, experta patissiere